01

核心技术扶持服务（全程教学、毫无保留）

- 全套配方教学：老卤汤底配方、秘制香料配比、卤水熬制、调色调味、去腥增香全套核心技术。 - 全品类实操培训：荤卤、素卤、麻辣、五香、酱香、凉拌卤味等爆款产品实操教学。 - 标准化出餐流程：腌制、卤制、浸泡、捞制、保鲜、切配、拌料全套门店操作流程教学。 - 新品持续更新：品牌季节性新品、网红新品持续免费更新教学，门店长期保持产品竞争力。 - 包教包会：线下实操、手把手教学，学会为止，结业可独立开店出品。

02

开店设备配套服务（合理适配、无强制捆绑）

- 提供全套卤味专用设备清单：卤锅、保温台、展示柜、操作台、保鲜设备等开店必备设备。 - 高性价比采购渠道指导，透明报价，杜绝捆绑高价设备。 - 设备布局规划、摆放标准、安全使用教学，适配门店出餐动线。 - 设备日常维护、故障排查基础指导，降低后期运营成本。

03

门店选址评估服务（降低投资风险）

- 专业选址老师协助线上+线下考察商圈、社区、街边、菜市场、临街铺位。 - 分析人流量、客群结构、竞品分布、房租性价比、回本周期。 - 规避冷门点位、高竞争劣势点位，大幅降低开店风险。

04

门店形象装修扶持（统一品牌门店）

- 提供卤食郎统一品牌UI：门头招牌、logo、店内海报、灯箱、菜单版式全套设计文件。 - 提供门店平面布局图、出餐动线设计、装修参考方案。 - 小门店轻装修、重陈列，节省装修预算，快速落地开业。

05

开业落地帮扶服务（从零落地开业）

- 开业前备货清单、食材采购比例、耗材清单一对一指导。 - 开业活动方案、引流活动、折扣活动、地推方案定制。 - 开业短视频、朋友圈宣传素材、门店海报物料全套支持。 - 指导门店开业爆单打法，快速积累首批忠实顾客。

06

日常运营管理扶持（长期稳店经营）

- 门店日常管理制度、收银记账、库存盘点、食材损耗控制教学。 - 高峰期出餐节奏、备货节奏、产品陈列、售卖话术培训。 - 定期运营督导回访，针对门店销量问题针对性调整优化。

07

线上营销流量扶持（线上拓客增收）

- 指导抖音、小红书、朋友圈、本地生活同城引流玩法。 - 提供门店拍摄脚本、文案模板、爆款卤味宣传素材。 - 帮助门店打造同城曝光，提升到店客流与外卖单量。

08

供应链原料扶持（稳定供货、严控品质）

- 提供优质香料、核心底料、秘制调料稳定供货渠道。 - 原料品质统一标准，口味统一，保障全国门店口感一致。 - 加盟商可自主选择采购方式，灵活自由，无强制囤货。